ダ・ヴィンチのノート

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カテゴリ:お弁当( 1269 )

なるべく糖質オフ メニュー 七草炒り豆腐 わっぱのお弁当

なるべく糖質オフ メニューで七草粥の日はこれ。
七草炒り豆腐。
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我が家の子ども達は、七草リゾットが大好き。
チーズと七草のかすかな野趣の香りのくみあわせがよいのでしょうか。
糖質オフ宣言しているダンナ君にはリゾットのかわりに、豆腐ニ丁と卵白、粉チーズと七草の微塵切りをあわせて炒ったもの。
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七草炒り豆腐
卵焼
鶏と牛蒡炒

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by ras4love | 2016-01-07 12:16 | お弁当 | Comments(1)

なるべく糖質オフ メニュー 竹かご弁当箱に 油揚サンドウィッチ

実はうちのダンナ君、この秋、いきなり糖質オフ宣言。
ダイエットや病のためではなく、炭水化物、糖質をオフすることによる自分の身体感覚の変化への興味から始めるにいたったらしいので、[原始人食]ほど厳格ではないけれども考え方はそちら系なんですが、
食事を提供するわたし自身は、中庸を善しとする人なもので、まあ、ダンナ君の求める程の糖質オフ徹底はあえてしていません。お弁当もなるべく糖質オフ、くらいのいきごみでこんなかんじとなっています。(リンゴは大きさ比較のため置いてあります)
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油揚げサンドウィッチ
(ツナ、海老、卵、ベーコン&チーズ)
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by ras4love | 2015-12-28 14:37 | お弁当 | Comments(0)

チンできるわっぱのお弁当 シメジご飯 本の修理

チンできるわっぱのお弁当、そろそろお月見なので衣かつぎとシメジご飯。
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シメジご飯
焼鮭
薩摩芋素揚
鶉卵フライ
衣かつぎ
なんとなく、お月見の頃になると里芋を衣かつぎにして心行くまで食べたくなるわたし。心行くまで、てどれだけ食べるんだろ(笑)

子ども達の小学校のPTA活動でわたしが所属している委員会では、学級文庫を補填したりもしてきたのですが、今年は、ながらく手つかずだった既存の学級文庫の修理に着手。
ふたをあけてみてびっくり、学級文庫は管理管轄がPTAなのか学校なのか区なのかあやふやだったためなのか、昭和43年に購入されてから一度も修理されていないようなレベルの本が何冊も何冊も。
比較的新しい本でも、安く量販されている[怪傑ゾロリ]シリーズや[学校の怪談]シリーズは本のつくりが甘いので、児童からの人気も相まってボロボロのものが多く、
どうも一年がかりでも六学年各クラスのものをすべて修理修繕しおわるかどうかという、深い深い森に入ってしまったようです(笑)
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それぞれのページを直し、本文の束をきちんと留めて、ボロボロの背表紙の穴を埋めて、新たに背表紙を製本テープに描いて貼り、ブッカーをかけて、というのがわたしたちにできるレベルの手順。
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これで形が整えばいいけれど、こんなふうに本の形が崩れてしまっているものは、再び製本するくらいの手術が必要なものに遭遇すると、『この本はそんなに必要?』と自問自答せざるをえないものもあるのですが、
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たとえばこの再製本レベルのボロボロ本は、わたしの大好きなリチャード・スカーリーの絵本、もう絶版になってしまっているので、なんとかして直してあげたいわけです。
この絵本の構造は表紙の内側と本文をそれぞれ見返しで貼ってで本文をつなぎ止めているという簡略な角背タイプの絵本で、その背がまるまる無いために、びりびりの見返しの数センチの紙片でかろうじて表紙と本文が繋がっているという状態。なんとか綺麗になおせたら、わたし、製本技術もすこし覚えちゃえるのかも。がんばろう。

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by ras4love | 2015-09-24 20:45 | お弁当 | Comments(0)

2015 隅田川花火大会 チンしないわっぱのお弁当 ちらし寿司 

隅田川花火大会 2015
三年生がいる年は、たいていサッカーの大会と花火大会が被るため、運営手伝いやらなにやらで、たいていボロボロの体調で見る花火に。
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というわけで、今年もご多分に漏れず、ボロボロ。熱中症で昼間、わたくし、倒れました。なんとか人目につかないところまで行こうとしたのに行けず、よりによって対戦相手さんのチームのご父兄にいろいろ手当していただき、はずかしいやらありがたいやらで涙とまりませんでした。
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というわけで、本日の花火見弁当は、ありあわせの具材でつくったちらし寿司をわっぱに詰めただけ。
胡瓜浅漬、生ハム、蒲鉾、錦糸卵。
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今年の隅田川花火は、スカイツリーが花火にあわせていろいろと色を変えていて、切り子硝子のようなスカイツリーに、こんな色や灯りを点せるのかぁとそちらも楽しめました。
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家族で浴衣を着て、乾杯して、さっぱりちらし寿司をほおばりながら花火をただ見上げる、
咲く華、散る華をみながら、それぞれになにか想う、そんな夏の夜はいいもんですな。
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by ras4love | 2015-07-25 22:43 | お弁当 | Comments(0)

パンのお弁当  

今日は2号の遠足。
カウボーイのランチボックスにサンドウィッチがいい、とご所望だったので、こんなお弁当。
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2号はおしゃれさんなので(笑)お弁当箱から指定です。このお弁当箱はキャス・キッドソン製。
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パンも焼きました。
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先日、母の日に子ども達にプレゼントされたマドレーヌちゃんサイズの傘を使いたくて、
わざわざ紫陽花の咲いている雨の日を待って(笑)
隅田公園まで散歩に行ってきました。
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トンボの和柄なのがいかにも浅草寺仲見世の傘商店で浅草のこどもが買ってきそうな…(笑)
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フランスの絵本の登場人物である設定のマドレーヌちゃんたちも(今日の出演はペピート&ニコル)すっかり浅草ッ子?!
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by ras4love | 2015-06-02 12:12 | お弁当 | Comments(0)

2015 子ども達の小学校の運動会

快晴のなか、本日はうちの1号2号の通う小学校の運動会。
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ここ数年、PTAの委員で役についているため、運動会開催時刻より前に集合して警備したりするので、お弁当もここ数年、鍋ごと持参のカレーが続いております(笑)当日も炎天下で立ちっ放しかもしれない身としては、カレーのお弁当はそれだけで気が楽です。
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今年は兄弟ふたりとも赤組。ふたりとも、ふだんは見せない表情でがんばっていたようです。
はるばる山から降りて見にきてくれたジイジの望遠レンズに映っていました。
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今年の運動会のメインはやっぱりこれ。この小学校伝統の五年生による[ソーラン節]
それぞれがおうちの町会半纏を着て踊るところもまた格好いい。
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うちの1号は全員のリーダーとして、ときには皆の踊りの見本として、足の裏の皮がむけるほど踊り続けてみせたりと日々の練習からがんばっていたのを知っているので、余計に目頭が熱くなりました。
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by ras4love | 2015-05-23 20:51 | お弁当 | Comments(0)

チンできるわっぱのお弁当 2015 端午の節句 ハンドメイド マドレーヌちゃんの服

今年もこの器の季節がきました。
端午の節句、兜。
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豆ご飯
焼鮭
厚揚とひじきと人参の煮物
胡瓜浅漬
焼茄子辛子和え
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さて、このところ浅草橋や蔵前に自転車で行っては材料をそろえては帰り、作っているのがこちら。
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マドレーヌちゃんの友、ペピートたちの端午の節句に鎧兜。
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足袋や草鞋も手作り。
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鎧や兜は革で。
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by ras4love | 2015-05-01 21:13 | お弁当 | Comments(0)

2015 桜日和  夜桜花見 竹かご弁当

2015 今年の桜ももう満開。
というわけで毎年恒例、夜ごはんをお弁当にして浅草隅田公園に夜桜花見へ。
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今日は晴れていましたが北風が強く、寒し。
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今年は物相型でご飯を桜に。
天ぷら(竹輪磯辺、蕗の薹、人参、大葉)、卵焼、青物

子ども達は朝からお弁当もって、友だちと上野までピクニックに行き、日暮れまで一日中歩き回ってそのまま合気道教室、そこからの夜桜花見!
わたしも朝から桜並木をとおって子ども達の見送り(おおざっぱな男の子たちの企画、実行なので案の定いろいろとハプニングがあり、わたしもバタバタ)、お昼には鍼灸院の患者さんと浅草隅田公園の隅田川沿いをお花見散歩、
その後、合羽橋まで桜の物相型を買いに行き、夕方は夕方で合気道開始10分前になっても帰宅しないピクニックへ行った子ども達をさがしに桜満開の隅田公園を駅まで逆走、無事、近くの交差点で急ぎ足の1号2号を捕まえ(笑)二分前に合気道教室に到着、と、
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親も子も、一日を数度、花見に彩られた充実の日でした。
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桜の咲くこの季節がめぐるたび、こんなふうに桜をみあげるひとときを過ごし、かつてともにみあげたひとを懐かしく思い、いまともにみあげるひとを大切に思い、歳月、物事はうつりかわるけれど思うことはそれほど変わらない、
また来年も心静かに、心やすらかに
大切なひとと桜をみあげるひとときが巡りきますように。
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by ras4love | 2015-03-31 14:04 | お弁当 | Comments(0)

ハンドメイド マドレーヌちゃんの服 チンできるわっぱのお弁当 2015 雛祭り

2015雛祭のお弁当。
お義母さんのちらし寿司。
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わたしは朝から学校のPTA委員会の用事や会合、ランチのお相伴や、子供たちの学年それぞれの保護者会、鍼灸院の確定申告書類作成など分刻みのスケジュールだったので、
お義母さんのちらし寿司、ありがたし。
雛の器にはアボカド。お義母さんのちらし寿司はかなりお酢が効いているので、アボカドと食べるとカルフォルニア巻き的な味わいになるので。
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最近の子供たち備忘録。
1号がピアノで、好きな曲のメロディを弾きたいと言い出した。クラスの親友男子が、両手で弾けるのが印象的だったそう。耳コピーで楽譜を書いておいた。毎日のようにたどたどしく、でも楽しそうに弾いているのを見ると、
ピアノ大好き母、宿題早くやりなさい、となかなか言い出せない…(笑)
2号は折紙にはまっている。少し難しい作品も載っている折紙本を見ながら、鼻緒つき二本歯の下駄や、ダイヤモンド、複雑に見える輪っかなどを次々と作っている。説明を見て作るのが苦手な母は、この小学二年坊主をただただ尊敬(笑)
さて、わたし。
鍼灸院にくる小さな患者さん達も、少しおねえさんおにいさんになってきたので、
わたしの20年ものの(笑)マドレーヌちゃん達、気にいるかも、と思って久々に整列してもらいました。
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デフォルトの格好で(たぶん)左から
スペイン大使の息子、ペピート、シスター・クラベル、ダニエルちゃん、マドレーヌちゃん、ニコルちゃん、クロエちゃん。
うちの息子たちも遊んだので、なんと、うちではニコルちゃんに男の子になってもらってます。デフォルトの白いパンツが無くなってしまった子がいたので、パンツを作ることにしました。この際、みんなに!
今回はマドレーヌちゃんの修道院の赤いタータンチェックの制服にあわせて、同じような赤いタータンチェックのバイアステープで。
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思いつくまま、自由に作りましたが、こうして見ると自分の好きなテイストになってますな(笑)
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by ras4love | 2015-03-03 23:10 | お弁当 | Comments(0)

チンできるわっぱのお弁当 2015 Valentine's day ビーフシチュー

今日はSt.Valentine'day、去年、焼いた器を使える日〜。
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今年はビーフシチュウと小エビフライで。
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チョコレートは、浅草二天門界隈、伝法院通りの気になっていたお店、Lisztで買ってみました。
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こんな暖簾の街並にあります。
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ダンナ君にあげるものだけれど、結局いつも、自分好みのものになってしまふ〜(笑)
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by ras4love | 2015-02-14 17:02 | お弁当 | Comments(0)